Turkaş‘ın mutfaklarında geniş ve tecrübeli kadrosuyla, en son teknoloji kullanılarak hazırlanan yemekler, thermobox taşıma sistemiyle transfer edilmektedir. Kaliteli ve lezzetli yemekler, geniş servis ağıyla müşterilerin beğenisine sunulmaktadır. Yemeğin servis ve sunumu, eğitimli ve deneyimli personeller tarafından gerçekleştirilmektedir. Mevcut yemekhaneler daha modern ve teknolojik tasarımlarla revize edilmekte, teknik ve hijyenik açıdan daha donanımlı hale getirilmektedir.